せんだんの館SENDANnoYAKATA

平成２８年１月２９日  第６回の男性料理教室を開催しました。

 

開場は水の森市民センターの会議室兼調理実習室。

今回初参加の方も含め、計７名の方にご参加いただきました♪

 

そして、本日のメニューは！

★キャベツと豚肉の味噌バター鍋

★長芋のわさび醤油

★ご飯

以上３品です。

 

 

運営ボランティアとして、宮城学院女子大学の学生２名も参加してくれました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日のズボラポイントは、長芋を細かくする作業をビニール袋とめん棒で行い、

味付けもそのまま袋の中で♪　手間も洗い物もカットです♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

相変わらず素晴らしい連係プレーで調理が進んでいきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

器に盛り付け完成！　美味しそうな出来栄えです♪

もうひとつのズボラポイントとして、市販のカット野菜を使えばまな板・包丁いらず！

少量をつくるときにも便利かもしれないですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

味も大好評、おいしく頂きました。

そして、今回調理を進めていく中で、皆さん「確実に料理のウデが上達している！」ということも実感しました♪　継続することって大切ですね。

 

男性料理教室は、今後も定期的に開催していきますので、皆様ふるってご参加ください。