高齢者向けリモート栄養教室を開催しました。 国見ケ丘包括支援センター せんだんの館
2021.07.22 Thursday 13:08
地域にお住いの高齢者の方向けにZOOMを活用した栄養教室を開催しました🍳
初の試みで主催者もドキドキでした!!
どんな感じかというと、
みなさんipadを使って各家庭の台所から参加です。
講師は、せんだんの館の管理栄養士
「マヨネーズはこれくらいです」と、リモートならではの画角です。
こちらは包括職員です。生徒役として事務所脇のキッチンから参加しました。
こちらが完成品です🥢
サバ缶アレンジ☆ サバの香味野菜のせ
かぼちゃのマヨネーズ焼き
つくったら食卓で、
最後は皆さんで、「いただきま~す!カンパ~~イ!!」
それぞれの方が、日常生活の食事の中で困ってらっしゃることや、どのような工夫をして食事をされているのか、食へのこだわりなどを話しながら楽しく食事ができました♪
みなさんと一緒に作って食べて楽しさを共有できたことは、職員にとってもかけがえのない時間となりました。
本当にありがとうございます。
これから夏本番☼
暑くなりますので、しっかり栄養がある食事をしましょう!
では、第2弾もお楽しみに~~✋✋✋